節分の日に恵方巻を食べる予定のとき、「他に何か作る？何が合う？」とおかずに迷いますよね。
実は恵方巻に合うおかずは、あっさり系からガッツリ系まで意外とたくさんあります。
恵方巻の具材やボリュームに合わせて選べば、子供も喜ぶバランスのいい献立にすることも可能です。
この記事では、恵方巻に合うおかずを31種類ご紹介します。
「恵方巻以外はどうする？」と迷うママも、きっとぴったりのメニューが見つかりますよ。
家族で楽しい節分になるよう、ぜひ参考にしてみてくださいね。
- 節分の日の献立が決まらない
- 恵方巻に合うおかずを知りたい
- 子供も喜ぶ節分メニューを知りたい
子供もパパも大満足！の揚げ物
サラダ巻きや海鮮系の恵方巻の時は、がっつりしたおかずが食べたいというお子さんもいますよね。
そんな時は、下記のような揚げ物がおすすめです。
- 唐揚げ
- 天ぷら
- フライドチキン
- コロッケ
- エビフライ
- ポテト
- とんかつ
恵方巻のさっぱりした酢飯や具材とは反対の、ガッツリ系である揚げ物で一気にボリュームが出ます。
さらに揚げ物の種類をいくつか用意すれば、子供だけでなくパパも大満足な献立になりますよ。
もしも「揚げ物は作るのが面倒！」というママは、節分の時はスーパーでもお惣菜のバリエーションも増えていることが多いので、買って済ませれば楽ちんです。
恵方巻きとの相性バツグンの汁物
通常、恵方巻は冷たいので「温かいものが欲しい」というときは汁物をつけるのがおすすめです。
その際、下記のような汁物ならまず間違いありません。
- 味噌汁
- かきたま汁
- お吸い物
- 豚汁
「お味噌汁が好き」という子供も多いのではないでしょうか。
恵方巻だけだと栄養が気になるときも、豚汁なら野菜もお肉もしっかりとれるので安心です。
汁物があることで、恵方巻の海苔で口の中がパサついたときにも食べやすくなりますよ。
体も温まるので、寒い時期の節分にもぴったりです。
和風のおかずの代表！煮物もぴったり
恵方巻はお寿司なので、煮物を並べれば和風でまとまりのある食卓が完成します。
煮物といっても、あっさりしたものからこってりしたものまで色々あるので、恵方巻の具材に合わせると良いですよ。
- 肉じゃが
- 手羽元と大根の煮物
- 筑前煮
- 豚の角煮
- かぼちゃの煮つけ
- イカと大根の煮物
- ぶり大根
恵方巻だけでは少し物足りないときは、お肉が入った煮物を選ぶとボリュームもアップします。
また「お肉や魚が苦手」というお子さんでも大根やこんにゃくなどは食べやすいことも多いので、好きな具材を入れてあげると食べやすくなりますよ。
箸休めにサラダ系、付け合わせなど
近頃は、エビフライや焼肉が入っていたりするような変わり種の恵方巻もありますね。
このように恵方巻自体にボリュームがある場合は、さっぱりとサラダやちょっとした付け合わせを用意してみるのはいかがでしょうか。
- 大根サラダ
- ポテトサラダ
- トマトサラダ
- マカロニサラダ
- 酢の物
- 茶碗蒸し
- だし巻き卵
- きんぴらごぼう
- ほうれん草のおひたし
恵方巻がメインでも他に何もないと食卓が少しさみしく感じることもありますよね。
そんなときは、ちょっとした付け合わせを用意するのがおすすめです。
小さな小鉢をいくつか並べるだけで食卓の彩りがよくなり、より楽しく食事ができますよ。
小さな子も大好きな麺類
恵方巻はそんなにたくさん食べないという場合は、以下のような麺類を一緒に出すのもおすすめです。
- そば
- うどん
- にゅうめん
小食なお子さんでも、麺類なら恵方巻のようなごはんものと一緒でもつるっと食べやすいことがあります。
子供は麺類が好きな子も多いので取り入れやすいメニューのひとつです。
大人には少し物足りないと感じる場合は、天ぷらをのせるなどしてボリュームをプラスするのもおすすめですよ。
節分に食べるものを使った献立【3選】
恵方巻に合うおかずはいろいろありますが、ちょっとした工夫でぐっと節分らしい食卓になります。
具体的には、節分にちなんだ食材を使ったおかずを一品加えるだけでOKです。
たとえば恵方巻は「節分の時に食べると縁起が良い」とされていますが、それ以外にもよく聞くのは、
- 豆
- いわし
- けんちん汁
などがあり、他にも地域によってはこんにゃくや蕎麦などもあるようです。
ここでは恵方巻と「節分の時に食べると縁起が良い」と言われるものを使った、子供も食べられる節分らしい献立をご紹介します。
- 恵方巻
- いわしフライ
- けんちん汁
- トマトスライス
揚げ物（いわし）と野菜たっぷりのけんちん汁を組み合わせた、栄養面もバッチリのボリュームあるメニューです。
- 恵方巻
- いわしのつみれ汁
- 漬物
恵方巻がメインで「他のおかずはたくさん必要ない」というときは、いわしを使った汁物と箸休めの漬物であっさり済ませられます。いわしの骨が気になる場合もつみれなら食べやすいですね。
- 恵方巻
- 天ぷらそば
節分が年越しだった時代に「年越しそば」として節分にそばが食べられていたそうです。そのそばと恵方巻を組み合わせた、麺類が好きなお子さんにもピッタリの献立です。
恵方巻の具材や量に合わせて考えよう！
恵方巻に合うおかずはたくさんありますが、その分どれを選ぶか迷ってしまいますよね。
そんなときは、恵方巻の具材やボリュームに合わせて組み合わせを考えるのがおすすめです。
お子さんの食べる量や家族の好みに合わせて無理なく取り入れてみてください。
この記事でご紹介したおかずを参考に、楽しい節分の食卓を過ごせますように。
